Biscoitinho de nata, aqui em minha cidade temos muito leite caipira, "direto da roça só".... rsrs
então toda vez que fervo o leite forma uma nat grossa na superficie da panela quando esfria, pensei fazer o que com a nata jogar fora dá dó... esntão inventei estes biscoitinhos de nata com coco queimado, foi o maior susseço aqui em casa.
Fiz e recomendo mesmo.....
500 gr. de nata caipira ou de bote(comprada nos supermercados)
500 gr de maizena
8 colheres de farinha da trigo
8 colheres de açi]ucar
50 gr. de coco ralado queimado
misturar tudo até foramar uma massa maelavel para fazer formatos do jeito que preferir.
sugestão fiz como rosquinhas...
Ficaram lindos!Um beijo:++))
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