Jiló empanado
5 unidades de jilós grandes
1 ovo com 3 colheres de leite batido com garfo
1 xic. de farinha de trigo
3 xic. de farinha de rosca (farinha de pão)
cortar os jilos em roderas pode-se tirar a casca se quizer, temperar a gosto,
apos passar na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca.
fritar em oleo quente.
Esse jiló é uma delícia........C>Castilho
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